Tutireceptek.hu fejléc

Sült, töltött tojás recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
6 kemény tojás
3 zsemle
1 fej vöröshagyma
1 púpos teáskanál mustár
2 evőkanál tejföl
só, bors
petrezselyem
zöldségkeverék

Elkészítés:
A tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kivesszük, villával összetörjük.
Az összetört sárgáját az áztatott (kifacsart, és kézzel összetört) zsemlékhez keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt hagymát, a petrezselymet, a sót, a mustárt, és a tejfölt. Borssal ízesítjük.
A masszát visszatöltjük a felezett tojásokba, és a tetejüket tejföllel megöntözzük.
200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt összesütjük.
Zöldségkeverékkel tálaljuk.

Tanácsok:
Töltés után hűtőben lehet pihentetni akár egy napot is, és a vendégek érkezése előtt betenni a sütőbe.
Ha nem elég forró a sütő és sokáig sül a tojás, a fehérje gumiszerű lesz.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti-tojás torta » Töltött sült kifli » Húsvéti tojáslikőr » "Tükörtojás" barackból
» Szalonnás-tojásos pite » Töltött kenyér másképp » Sajtos-tojásos rizs » Halkrémmel töltött alma
» Főtt tojásból egérke » Töltött Gomba » Savanyú tojás » Töltött sonka
» Sonkával töltött kenyérke » Töltött franciakenyér » Almával töltött fácán » Töltött kelkáposzta


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.