Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gombával töltött sonka recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
30dkg gomba, 1 ek paradicsompüré, 8 szelet gépsonka vagy vékonyra szeletelt házi sonka, 10 dkg vaj, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt félkemény sajt, 1 mokkáskanál reszelt vöröshagyma, só, őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított gombát cikkekre vágjuk, 5 dkg vajban megpároljuk, majd sóval, borssal ízesítjük. A sonkaszeleteket megtöltjük ezzel a keverékkel, és összegöngyöljük, mint a palacsintát. A gomba visszamaradt levébe beletesszük a maradék 5 dkg vajat, a paradicsompürét és a vöröshagymát, ízlés szerint sózzuk, majd felforraljuk. A tűzről levéve tejföllel összekeverjük. Az így elkészített gombás mártást az előzetesen tűzálló tálra fektetett töltött sonkára öntjük, reszelt sajttal meghintjük, és annyi időre tesszük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon a tetején. Előételként kínáljuk.


A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys sajt sonkával » Madra töltött káposztája » Sonkás-zöldséges rizsestál » Sonkatekercs
» Sertésmáj gombával » Mediterrán töltött kenyér » Sonkás csirke » Vecsési töltött hús
» Sonkás-hagymás szelet » Sonkás-hagymás lepény » Töltött gömb cukkinik » Citromos sonkás tészta
» Banánnal töltött jércemell » Hamis töltött káposzta. » Sonkás-túrós kifli » Rántott töltöttkáposzta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.