Tutireceptek.hu fejléc

Töltött cukkini gazdagon recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3 közepes cukkini
30 dkg darált hús
4-5 nagyobb fejű gomba (lehet konzerv is)
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3-4 db csirkemáj
1 db paradicsom
füstölt sajt

bors
majoranna

Elkészítés:
A cukkinikat megmosom, félbe vágom, a húsukat kivágom, úgy,hogy lehetőleg a héja ne sérüljön meg. A hagymát kevés olajon megdinsztelem, majd bele rakom a darálthúst és az apróra vágott gombát. Sózóm, borsozom, és szórok bele majorannát. A csirkemájat nagyom apróra vágom, majd azt is beleteszem. A paradicsomot és a cukkini húsát összekockázom, és a masszához adom. Amikor megfőtt, belekanalazom a cukkiniteknőkbe, kiolajozott tepsibe teszem, lefedem alufóliával és irány az előmelegített (kb 200 fok) sütő. Amikor a cukkini már puha, leveszem az alufóliát, reszelek rájuk füstölt sajtot és pirosra sütöm.

Tanácsok:
Amikor a paradicsomot és a cukkinivelőt hozzáadjátok, célszerű levenni az edény fedelét, hogy a levét kicsit elfője.


A receptet beküldte: körömvirág


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baromfimell gazdagon » Káposztás töltött lángos » Ostyalapok gazdagon töltve » Hortobágyi töltöttpaprika
» Cukkinis süti » Velővel töltött csirke » Töltött zsömle » Besztercei töltött liba
» Töltött gombafejek sütve » Töltött cukkiniszeletek » Rakott cukkini » Töltött libamell
» Áfonyával töltött alma » Töltött burgonya májjal » Cukkini bundában » Cukkinis francia pite


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.