Göngyölt csirke póréval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell
sonka
póréhagyma
fehérbor
vaj
só
bors
fogpiszkáló

Elkészítés:
csirkemellet kifilézzük, szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A póréhagymát akkora darabokra vágjuk, amilyen szélesek lettek a hús szeletek, majd a darabokat hosszában csíkokra vágjuk,
1 szelet csikremellre rátszünk egy szelet sonkát, és egy csík póréhagymát, felgöngöljük, és a szélét fogpiszkálóval megtűzzük.
A felgöngyölt húsokat szorosan egymás mellé tesszük egy tepsibe, vagy tűzálló tálba, kevés fehérbort öntünk rá, és 2-3 diónyi vajat teszünk a tetejére. Fólia alatt puhára pároljuk, majd fólia nélkül pirosra sütjük.

Tanácsok:
Köretnek párolt zöldség, rizs, krumplipüré illik hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kjmarta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsiben sütött csirkecomb	» Csirkemell tüzdelve	» Bazsalikomos csirke	» Csirkemáj joghurtmártásban
» Torta csirkemlleből	» Currys thai csirkemell	» Csirkesaslik grillezőknek	» Currys csirkemell
» Currys csirke Maris modra	» Kapros csirke	» Csípős sült csirke	» Spenótos-csirkés penne
» Kivis csirke	» Tócsniba bújt csirke	» Hawannai csirkemell	» Sonkás csirkemellfilé