Olaszos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagy csirkemell,de lehet comb is
fokhagyma
só ,örőlt bors
kevés étolaj
1 doboz konzervparadicsom/nyáron friss paradicsomból is készíthető,kb.40 dkg kell belőle/
1 nagy doboz paradicsompüre
1 nagy fej hagyma
kevés cukor
oregánó
mozarelle sajt

Elkészítés:
A csirkét sózzuk,borsozzuk,fokhagymázzuk.,majd egy jénaiba tesszük.Az olajon az összevágott hagymát megpirítjuk,hozzáadjuk a paradicsomot és a paradicsompürét,a cukrot,az oregánót,ételízesítót,sót,kevés borsot.Finom jó izű ragut csinálunk.Ha kész akkor az előkészített csirkére öntjük,lefóliázzuk,sütjük.Amikor már jó mozzarellasajt szeleteket teszünk rá,és még pár percre visszatoljuk a sütőbe hogy ráolvadjon a sajt.

Tanácsok:
Pulykahúsból is finom,füstöltsajttal is lehet készíteni

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: tilva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirketócsni	» Mandarinos csirkemell	» Csirkepörkölt	» Magos csirkemellsaláta
» Telkibányai csirkenyársak	» Csípős csirke, szósszal	» Gyümölcsös csirkesaláta	» Citromos-mézes csirke
» Hamis vadas csirkemell	» Gyros csirke hússal	» Lestyános csirkeraguleves.	» Csirkemáj rizottó
» Sült csirke zöldségekkel	» Mexikói csirkécske	» Erdélyi töltött csirke	» Libanoni csirke