Göngyölt marhahús tejfölös hagymaszószban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet marhahús
4 db főtt tojás
1 pohár tejföl
6 db vöröshagyma
1 evőkanál liszt
étolaj, só, bors

Elkészítés:
A marhahús szeleteket vékonyra kloffoljuk, a hagymát apróra vágjuk és olajon pirítjuk. A húst sózzuk, borsozzuk, a hagymával meghintjük. 1-1 főtt tojást helyezve rá. Összegöngyöljük a hússzeleteket, kívül is sózzuk, borsozzuk. Majd visszatesszük a lábasba a maradék hagymára. Vizet öntünk rá, fedő alatt pároljuk 30 percig. Egy kanál lisztből a tejföllel habarást készítünk, és behabarjuk a hagymás mártást. Jól átforraljuk,majd az egészet átpasszírozzuk. Az így kapott hagymaszószra helyezzük a húsroládokat.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös torta	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Tejfölös kapros lángos	» Tejfölös lepény
» Zöldséges marhahústekercs	» Tejfölös karaj	» Pudingos-tejfölös süti	» Tejfölös keksztorta
» Tejfölös, kapros hús	» Tejfölös karalábéleves	» Tejfölös keksztorta 2	» Tejfölös csirke
» Tejfölös gombás csirkecomb	» Tejfölös csirkepörkölt	» Tejfölös-almás kocka	» Tejfölös rakott tészta