Görög fánk recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 dkg vaj
2 dl víz
fél teáskanál só
2 evőkanál cukor
fél teáskanál reszelt narancshéj
20 dkg liszt
3 tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A vajat a cukorral, sóval, narancshéjjal, vízzel felforraljuk. Állandóan keverve hozzáadjuk a lisztet, addig főzzük, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük. Kis pogácsa méretűre szaggatjuk, majd forró olajban, gyakran forgatva aranysárgára sütjük. Akkor jó, ha az olaj tetején lebeg.

Tanácsok:
Fahéjas porcukorral tálaljuk.

A receptet beküldte: Magdi8

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görögdinnyés limonádé	» Görög citromos süti	» Görögdinnye leves	» Uborka saláta Görög módra
» Görög sertésragu	» Görög rántotta	» Görög bifsztek másként	» Görög paradicsomos hal
» Görög citromleves 2	» Cukkinirakottas görögösen	» Görög rántott hús	» Lime-os görögdinnyekoktél
» Görög lepény	» Görög padlizsánragu	» Görög csibe	» Görög gyümölcsleves 2.