Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Görög gomba recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
500 g champignon gomba
2 kis fej hagyma
1 babérlevél
1 kk koriander
fél citrom leve
3 ek olívaolaj
125 ml vörösbor
1 ek cukor
balzsamecet
1 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A gombát tisztítsuk meg, vágjuk félbe, vagy negyedeljük. A hagymát is tisztítsuk meg, vágjuk karikára. Minden hozzávalót öntsünk egy tálba, és lefedve, 600 Watt-on pároljuk a mikrohullámú sütőben, amíg a gomba meg nem puhul. Időnként keverjük meg. Az edényt óvatosan vegyük ki, távolítsuk el a babérlevelet. Végül szórjuk meg petrezselyemmel díszítésként.
Tálalhatjuk melegen és hidegen is.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög vagdalt	» Gombás karaj	» Gombaragú tésztával	» Párolt gomba
» Tonhal sajttal és gombával	» Gombás tojásfasírt	» Gombatorta	» Sajtos-gombás rakott hús
» Görög citromos süti	» Gigantesz (görög)	» Gombás búbos karaj	» Görög rakott burgonya
» Mentás görögdinnye saláta	» Gombaleves fogyókúrázóknak	» Gombás máj	» Gombás zöldséges ragu