Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Görög gomba recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
500 g champignon gomba
2 kis fej hagyma
1 babérlevél
1 kk koriander
fél citrom leve
3 ek olívaolaj
125 ml vörösbor
1 ek cukor
balzsamecet
1 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A gombát tisztítsuk meg, vágjuk félbe, vagy negyedeljük. A hagymát is tisztítsuk meg, vágjuk karikára. Minden hozzávalót öntsünk egy tálba, és lefedve, 600 Watt-on pároljuk a mikrohullámú sütőben, amíg a gomba meg nem puhul. Időnként keverjük meg. Az edényt óvatosan vegyük ki, távolítsuk el a babérlevelet. Végül szórjuk meg petrezselyemmel díszítésként.
Tálalhatjuk melegen és hidegen is.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás padlizsán	» Tojásos-lecsós gomba	» Görög fánk - loukumades	» Cukkinis-gombás tészta
» Töltött, rántott gomba	» Gombaleves fogyókúrázóknak	» Csirkés-gombás fussili	» Spanyol marinált gombák
» Tojásos-gombás tekercs	» Gombával töltött krumpli	» Gombasaláta	» Masnitészta gombával
» Gombaropogós vagy krokett	» Gombaragu	» Görögdinnye delikát	» Zöldborsós gombaragu