Gomba görögösen recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
1 dl fehér bor
rozmaring
kakukkfű
só
őrőlt feketebors

Elkészítés:
Az olajban fedő alatt üvegesre pároljuk a vöröshagyma karikákat.Beletesszük a paradicsompürét,citromlevet,bort és a fűszereket.Lefedve lassú tűzön 5 percig főzzük,majd belerakjuk a négyrét vágott gombát.
Az egészet puhára főzzük,majd nagy lángon rövid lére sűrítjük.
Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-csirkés batyu	» Gomba vadasan elkészítve	» Barátfüle gombával töltve	» Sütőtökös-gombás fasírt
» Rókagombás omlett	» Gombavagdalt	» Gombás rakott kifli	» Gombás-tejszínes szendvics
» Egybensült gombás fasírt	» Rizses gombaleves	» Gombás zöldséges ragu	» Gombás-sonkás sörkorcsolya
» Fűszeres rakott gomba	» Gombapaprikás	» Gombával töltött sonka	» Csirkehúsos gombás fasírt