Gomba görögösen recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
1 dl fehér bor
rozmaring
kakukkfű
só
őrőlt feketebors

Elkészítés:
Az olajban fedő alatt üvegesre pároljuk a vöröshagyma karikákat.Beletesszük a paradicsompürét,citromlevet,bort és a fűszereket.Lefedve lassú tűzön 5 percig főzzük,majd belerakjuk a négyrét vágott gombát.
Az egészet puhára főzzük,majd nagy lángon rövid lére sűrítjük.
Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házias Svéd Gombasaláta	» Kapros-túrós töltött gomba	» Fokhagymás omlett gombával	» Sült gomba tojással
» Zöldfűszeres gombafejek	» Gombás kukoricás ragu	» Rakott csirkemell gombával	» Húsos töltött gomba
» Gomba leves	» Rókagombás csirkemell	» Svéd gomba	» Kínai gombás csirkeleves
» Gombás hagymaleves	» Gombás kiflik	» Kelrolád gombamártással	» Sajtos-sonkás gombaleves