Gomba görögösen recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
1 dl fehér bor
rozmaring
kakukkfű
só
őrőlt feketebors

Elkészítés:
Az olajban fedő alatt üvegesre pároljuk a vöröshagyma karikákat.Beletesszük a paradicsompürét,citromlevet,bort és a fűszereket.Lefedve lassú tűzön 5 percig főzzük,majd belerakjuk a négyrét vágott gombát.
Az egészet puhára főzzük,majd nagy lángon rövid lére sűrítjük.
Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombakrokett	» Erdei gombás lapcsánka	» Gombás kocka	» Gombás húsgombóc
» Gombás, rakott tök	» Sajtos csirkemell gombával	» Pulykamell+gombás mártás	» Sajtos-gombás halfilé
» Gombapörkölt	» Gombasaláta 1.	» Gombás rizottó (Nők lapja)	» Gombás-csirkés batyu
» Juhtúróval tőttőtt gomba	» Gombás tekercs	» Erdőszéli gombás tojás	» Sajtos-gombás rakott hús