Tutireceptek.hu fejléc

Sajtpogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt
30 dkg sajt
1/2 l tej
2 kkan. só
10 dkg vaj
5 tojás

Elkészítés:
A tejet a vajjal,sóval felteszem melegedni.
Forráskor folyamatos keverés mellett,apránként belekeverem a lisztet,majd lehúzom a tűzről,s belekeverem a sajt 2/3át.
Kis hűlés után hozzáadok 4 tojást(egyenként kiverve).Csak akkor tehetem bele a köv. tojást,ha az előzőt már teljesen eldolgoztam a tésztában.
Kivajazott,lisztezett tepsibe diónyi halmokat szaggatok,nem szorosan egymás mellé.
Tetejét megkenem tojással+megszórom a maradék sajttal.
Ha már halványan pirulni kezd,kikapcsolom a sütőt,s benne hagyom szinte langyosra hűlni.(ellenkező esetben kissé összeesik,de úgy is fini).


A receptet beküldte: mongi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikans izü sajtos langos » Parmezános-oregános rudak » Fűszeres szalámis puffancsok. » Kókuszos banán nasi
» Krém » Libatepertős pogácsa » Sós-sajtos pálma » Sajtos puffancs sörkorcsolya
» Sajtos, kapros palacsinta » Mexikói csokis-fahéjas süti » Olajban sült krumplis pogácsa » Márványsajtos töltött körte
» Sajtos-túros kocka » Sonkás-sajtos croissant » Recept nélküli pogácsa "5" » Sonkakrémmel töltött fánkok


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.