Tutireceptek.hu fejléc

Sajtpogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt
30 dkg sajt
1/2 l tej
2 kkan. só
10 dkg vaj
5 tojás

Elkészítés:
A tejet a vajjal,sóval felteszem melegedni.
Forráskor folyamatos keverés mellett,apránként belekeverem a lisztet,majd lehúzom a tűzről,s belekeverem a sajt 2/3át.
Kis hűlés után hozzáadok 4 tojást(egyenként kiverve).Csak akkor tehetem bele a köv. tojást,ha az előzőt már teljesen eldolgoztam a tésztában.
Kivajazott,lisztezett tepsibe diónyi halmokat szaggatok,nem szorosan egymás mellé.
Tetejét megkenem tojással+megszórom a maradék sajttal.
Ha már halványan pirulni kezd,kikapcsolom a sütőt,s benne hagyom szinte langyosra hűlni.(ellenkező esetben kissé összeesik,de úgy is fini).


A receptet beküldte: mongi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós palacsinta » Sajtos kréker 4 hozzávalóból » Hagymás-sonkás muffin » Tökmagos pogácsa 2
» Hónapokig elálló csodasajtos » Kínai szezámmagos csirkemell » Sajtos puffancs olajban sütve » Nyújtott vakarcs
» Party-pite » Graham keksz » Éjszakai hűtős pogácsa » Tepertős krumplilángos
» Leveles sós pogácsa » Sajtos pereckék » Sajtos grissini » Sonkás-túrós kifli


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.