Gyors currys csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 babérlevél
2 evőkanál étolaj
2 evőkanál currypor
10 dkg paradicsompüré
2 teáskanál só
50 dkg csirkemell
3 közepes burgonya

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk és szintén finomra vágjuk.
Lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a babérlevelet és egy percig pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, lejjebb vesszük a lángot és puhára pároljuk. Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a curryport, majd a paradicsompürét és kicsit lepirítjuk.
A csirkemelleket kis kockákra vágjuk, a szószalaphoz adjuk, sózzuk és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük kb. 6 dl vízzel. Amikor a hús félpuha, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és addig főzzük, amíg megpuhul.
Tálalás előtt a babérleveleket kiszedjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkeropogós	» Csirkemájas tál	» Csirkemáj joghurtmártásban	» Kínai csirkeszárnyak
» Sajtos gyorsan	» Tepsis csirkés csusza	» Gyors süti 2	» Csirkemell rizibizivel
» Csirkeragu sajttésztában	» Csirke gombával töltve	» Paradicsomos csirkemáj	» Paradicsomos csirkemell
» Gyors dinnye leves	» Csirkemáj kínai módra	» Csirke toledói módra	» Gombás rakott csirkee