Gyors zöldséges spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
spagetti
szezonális zöldségek pl. cukkini, sárgarépa, karalábé, fokhagyma, hagyma stb...

Elkészítés:
Az izlés szerint kiválasztott zöldségeket "spagettiformara" vágom, majd egy kevés olivaolajon megparolom. Fontos, hogy roppanos maradjon a zöldség. Sózom, borsozom majd 2-3 teáskanál pestot keverek hozzá. A spagettit közben sós vizben "al dante-ra" megfözöm. A zöldséget a spagetti tetejére halmozom a pestoval.

Tanácsok:
Fontos, hogy se a teszta, se a zöldseg ne legyen agyon főzve. En mindig egeszseges tesztabol pl. durum vagy volkorn.

A receptet beküldte: Macika71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű zöldséges bableves	» Friss zöldséges spagetti	» Zöldséges rakott krumpli	» Fokhagymás spagettisaláta
» Zöldséges rakottas	» Zöldséges pizzakosárka	» Gyors délutáni desszert	» Gyors sósrudak
» Szalonnás-pórés spagetti	» Shiitake gombás spagetti	» Olcsó zöldséges tál	» Zöldséges káposzta
» Zöldséges-tészta	» Spenótos rakott spagetti	» Gyors pipiszárny mikróban	» Rakott spagetti 2.