Zöldséges quiche recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hat adag:

- 30 dkg mélyhűtött spenót
- 3 tojás
- 10 deka reszelt sajt
- 5 dkg piros húsú paprika
- 5 dkg hagyma
- 3 csepp Tabasco-szósz, vagy só és bors

Elkészítés:
Engedd fel a spenótot, majd főzd kb. 3 percig.
Öntsd le róla a fölösleges vizet.

Egy tálban keverd össze a tojást, -a sajtot, az apróra vágott paprikát, hagymát, spenótot és a Tabasco-szószt, vagy szósz helyett borsozd, sózd meg, ízlés szerint.

A masszát öntsd át sütőformába (én a torta alapút használom), és kb. 20 percig 180 fokon (gázsütőnél 4-es fokozat) süssd az előmelegített sütőben.

Kicsit hagyd hűlni, langyosan fogyaszd (ha túl forrón eszed, igaz hogy isteni, de a gyomrodat elcsapod vele!)

Tanácsok:
Ez a zöldséges szelet útravalónak is kiválóan alkalmas, hűtőszekrényben akár 1 hétig is eltartható!
A fűszerezesénél vigyázz a borssal, én tettem bele pirospaprikát is, illetve sajtszósszal is leöntheted!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: xxLady

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-tészta	» Zöldséges-húsos ragu	» Zöldséges polenta	» Zöldséges rizskoszorú
» Zöldséges rizsestál	» Zöldséges rakott csirke	» Zöldséges csirkeragu	» Zöldséges rakottkel
» Zöldséges csirkepite	» Zöldséges palacsinta	» Zöldséges tócsni	» Zöldséges köles
» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Túrós zöldséges torta	» Grilles, zöldséges husi