Zöldséges árpa leves recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
- 1 maréknyi hántolt árpa
- 2 szál sárgarépa,
- 2 szál szárzeller,
- 2 szál újhagyma,
- 3 db zsályalevél,
- 3 evőkanál olívaolaj,
- 1 db „Gemüzebrühe” (salzarm),
- 1 csipet borsikafű,
- Shoyu
- szűrt víz

Elkészítés:
- Egy fazékban melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a felkarikázott újhagymát és a zsályalevelet, pároljuk pár percig.
- Öntsük fel másfél liternyi vízzel, adjuk hozzá a zöldségleveskockát, borsikafűvet és az árpát.
- Lassú lángon főzzük tovább.
- Ha a hántolt árpa megpuhult, tegyük hozzá a felkarikázott sárgarépát és a felszeletelt zellerszárat.
- Főzzük még további pár percig, majd tálalhatjuk.

Tanácsok:
- Tetejét frissen reszelt tormával szórhatjuk meg.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: apokrif

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszelt leves	» Mexikói tortilla leves	» Tisztító leves.	» Köménymagos leves
» Ubileves	» Tojásos burgonya leves	» Káposztás burgonyaleves	» A legfinomabb bableves
» Anna Zöldség levese	» Bácskai gombócleves	» Pikáns halgombócleves	» Brokkoli krémleves
» Pilseni pacalleves	» Bableves szalonnával	» Currys szárnyasleves	» Zöldséges káposzta