Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Habos likőrfagylalt recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 dl tejszín,
15 dkg szirup (szirup készítése: 30 dkg cukor, 3 dl víz),
Curacao (vagy Coientrau),
5 tojássárgája,
1 vaníliarúd

Elkészítés:
A tojássárgáját habüstbe tesszük és habosra verjük. A még meleg sziruphoz hozzáadjuk a vaníliarudat, majd hagyjuk teljesen kihűlni, ekkor folyamatos keverés közben finom sugárban hozzáadjuk a tojáshoz. Nagyon gyenge tűzön vízfürdő fölé helyezzük, s habverővel való folyamatos keverés közben forrásig a vízfürdő fölött hagyjuk. Ezután fagyigépbe öntjük. Hozzáadjuk a Curacao-t (vagy Coientrau-t), majd a felvert tejszínhabot, és a gépet bekapcsoljuk.


A receptet beküldte: Krysty


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Málnahabos csokitorta » Habos raffaelló szelet » Epres habos » Habos túróslepény
» Habos isler » Habos-kókuszos tekercs » Habos lekváros-diós linzer » Habos-rebarbarás sütemény
» Habos kókuszos » Dióhabos pite » Francia habos sütemény » Habos almás, nagyon finom
» Habos kókuszos krémes » Habos almás fincsi süti » Tejszínhabos szedertorta » Habos-almás "pite"


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.