Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Hagymás túrós galuska recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg liszt
40 dkg túró
4 db tojás
20 dkg füstöltcsászárszalonna
1 ek zsír
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A lisztet a túróval a tojással és kb 1 dl vízzel dolgozzuk össze .Bő forrásban lévő sós vízbe egy evőkanállal galuskákat szagassunk.Főzzük meg majd szűrjük le.
A szalonnát vágjuk kis kockára és zsírjára süssük ki.
Ha megsült egy szűrőkanállal szedjük ki a pörcöket és a visszamardt zsírban pirítsuk meg az aprókockára vágott vöröshagymát.
Egy tűzállótálat kenjünk ki a hagyma alatt maradt zsiradékkal.
A tálba rétegezve alúra tegyük a kifőtt galuskát
rá a hagymát majd a pörcöket.Ezután a tejfölt.
Újra a galuska következik,a hagyma ,pörc, tejföl.
Ha elfogytak a hozzávalók akkor szórjuk meg a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben kb 15 percalatt süssük készre.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós smarni	» Túrós pogácsa "omlós"	» Diplomatatúrós	» Erdélyi hagymás csülök
» Epres-túrós desszert	» Kapros-túrós csirkemell	» Fokhagymás omlett gombával	» Fokhagymás tarja
» Barackos túrós deszert	» Pirított puliszka-galuskák	» Sajtos-túrós zöldbab	» Túrós kocka
» Túróspuffancs II.	» Somlói galuska (U2)	» Sörleves habgaluskával	» Póréhagymás rakott tészta