Hekk sütőben recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
fagyasztott hekk törzs
fokhagyma
só
piros paprika
bors
(talán hal füszerkeverék)
zabliszt, zabkorpa
olaj vagy finomabb ha tea vajjal bolonditjuk
ha csititani próbálnánk a hal izt, akkor tejbe áztatjuk

Elkészítés:
tejbe belepakoljuk az összes füszert,jó sok sóval, a halat több órán át ebben pácoljuk.
Majd jól lecsöpögtetjük és zablisztes, zabkorpás pirospaprikába forgatjuk (lehet rendes liszt is) kiolajozott alufóliás tepsibe pakoljuk, a tetejére kis vaj darabokat morzsolunk.
készre sütjük

Tanácsok:
mivel kevés rostot fogyasztunk eleve, igy részesitsük előnybe a zabot minden formájában. sütéshoz, főzéshez egyaránt.

A receptet beküldte: danya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundáskenyér sütőben	» Hagymás máj sütőben sütve	» Lazac sütőben	» Gombás máj sütőben sütve
» Sütőben sült marhapörkölt	» Sütőben sült spagetti	» Bundás kenyér sütőben	» Csirkemáj sütőben
» Kenyér sütőben	» Lángos a sütőben	» Kürtőskalács sütőben	» Sajtos tallér gofrisütőben
» Tojásos szendvics sütőben*	» Baconös palacsinta sütőben	» Sütőben sült spenótos árpa	» Sütőben sült fánk