Spárga sütőben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldspárga
6 tojás
5 dkg sajt
só, cukor, vágott petrezselyemzöld, snidling, kakukkfű
olívaolaj

Elkészítés:
A spárgát sós-cukrosvízben roppanósra főzzük.
Egy tojást felütünk, sóval, vágott petrezselyemzölddel, snidlinggel, kakukkfűvel ízesítjük és habosra keverjük. Serpenyőbe öntjük, és lazára sütjük. A közepébe spárgát fektetünk, feltekerjük, majd olívaolajjal meglocsolt sütőedénybe tesszük.
A műveletet ötször megismételjük.
A tekercseket megszórjuk reszelt sajttal, forró sütőbe tesszük, s addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárga és gombasaláta	» Túrófánk sütőben	» Lángos a sütőben	» Sütőben sült fánk
» Húsos spárgaragu	» Spárgaragu	» Cukkinis-spárgás spagetti	» Gombás rakott tál sütőben
» Alufóliában sült spárga	» Koktélrák spárgával	» Kenyér sütőben	» Spárga leves
» Spárgás frittata	» Sütőben sült túrófánk	» Sertésborda spárgával	» Borsos csirke sütőben