Spárga sütőben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldspárga
6 tojás
5 dkg sajt
só, cukor, vágott petrezselyemzöld, snidling, kakukkfű
olívaolaj

Elkészítés:
A spárgát sós-cukrosvízben roppanósra főzzük.
Egy tojást felütünk, sóval, vágott petrezselyemzölddel, snidlinggel, kakukkfűvel ízesítjük és habosra keverjük. Serpenyőbe öntjük, és lazára sütjük. A közepébe spárgát fektetünk, feltekerjük, majd olívaolajjal meglocsolt sütőedénybe tesszük.
A műveletet ötször megismételjük.
A tekercseket megszórjuk reszelt sajttal, forró sütőbe tesszük, s addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kürtőskalács sütőben	» Tejszínes spárgaleves	» Zöldspárga leves	» Spárgafőzelék
» Tejszínes spárgakrémleves	» Túró puffancs sütőben	» Kenyér sütőben	» Lángos a sütőben
» Sütőben sült spagetti	» Gombás spárga	» Szűzérmék spárgával	» Spárga hollandi mártással
» Fánk (kenyérsütőben)	» Sütőben sült rántott hús	» Spárgakrém leves	» Gombás máj sütőben sütve