Spárga sütőben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldspárga
6 tojás
5 dkg sajt
só, cukor, vágott petrezselyemzöld, snidling, kakukkfű
olívaolaj

Elkészítés:
A spárgát sós-cukrosvízben roppanósra főzzük.
Egy tojást felütünk, sóval, vágott petrezselyemzölddel, snidlinggel, kakukkfűvel ízesítjük és habosra keverjük. Serpenyőbe öntjük, és lazára sütjük. A közepébe spárgát fektetünk, feltekerjük, majd olívaolajjal meglocsolt sütőedénybe tesszük.
A műveletet ötször megismételjük.
A tekercseket megszórjuk reszelt sajttal, forró sütőbe tesszük, s addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárgás sertésmáj	» Gombás rakott tál sütőben	» Lazac sütőben	» Spárgás-lazacos fusilli
» Rakott spárga	» Spárga köretként	» Spárgás-sajtos frittata	» Tavaszi spárgaleves
» Gombás spárga	» Spárgás frittata	» Túró puffancs sütőben	» .Spárgatekercs
» Tojásos spárga vajszószban	» Spárgás cukkinisaláta	» Tejszínes spárgás hal	» Borsos csirke sütőben