Huszárcsók recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 db tojás
10 dkg porcukor
1 zacskó sütőpor
20 dkg liszt
15 dkg vaj
1 db citrom
só
szeletelt mandula
baracklekvár

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat a porcukorral habosra keverjük. Beleszórjuk a sütőport, a lisztet és egy csipet sót. Hozzáadjuk a vajat, egy citrom reszelt héját, és kézzel alaposan összedolgozzuk. A tésztát hűtőben legalább fél órát pihentetjük.

A tojásfehérjéket kicsit felverjük, egy tepsit pedig kivajazunk. A tésztából golyókat formázunk, és beleforgatjuk először tojásfehérjébe, majd a szeletelt mandulába.

A tepsire helyezzük a golyókat, és a tetejükbe kis mélyedéseket csinálunk.

Előmelegített, 180°C fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Tálaláskor a mélyedésekbe baracklekvárt töltünk, és az elkészült süteményeket meghintjük porcukorral.

A receptet beküldte: brigotta96

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Huszárcsók 1946-ból	» Huszárcsók/lekváros pötty	» Karamella mouse csoda	» Finom diós
» Chilis csokifalatok	» Néger szalámi	» Foltos túrós	» Mákos máglyarakás
» Csokoládés fenyőfadísz	» Fahéjas csillagok	» Édes puliszka sütemény	» Nagyi kedvence
» Muffin	» Joghurtos szelet	» Puncs- szelet	» Mézes lapok