Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Jászsági csirkemáj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg csirkemáj,
15 dkg sajt,
2 db zöldpaprika,
1 db paradicsom,
só,
20 dkg laskagomba,
50 dkg zöldborsó,
1 csomag tarhonya,
őrölt bors,
1 evőkanál pirospaprika,
3 evőkanál libazsír,
1 db vöröshagyma.

Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és a libazsíron üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a megmosott és alaposan megszárított csirkemájat, rászórjuk a pirospaprikát, és a szokásos módon pörköltet készítünk belőle.
Beletesszük a karikára vágott paradicsomot, a nagyobb darabokra vágott paprikát és a csíkokra metélt gombát, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Közben egy csipet sóval megfőzzük a tarhonyát, és külön edényben a zöldborsót is megpároljuk.
A borsót leszűrjük, és a tarhonyához adjuk.
Ráöntjük a gombás-lecsós májat, és az egészet alaposan összekeverjük.
Megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsírban sült csirkemáj » Csirkemáj pástétom » Pikáns csirkemáj » Sült csirkemáj
» Pikáns csirkemáj pástétom » Csirkemájas » Gesztenyés csirkemáj » Fokhagymás csirkemáj
» Gombás csirkemáj almával » Bacon alatt sült csirkemáj » Csirkemájjal töltött gomba » Csirkemájas zöldborsós hús
» Saláta csirkemájjal » Csirkemájjal töltött tök » Almás csirkemáj » Csirkemájjal töltött cékla


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.