Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Jérce jóasszony módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
» 1 szép, sütni való csirke
» só
» őrölt bors
» majoránna
» fél dl olaj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 10-10 dkg apró gombafej és gyöngyhagyma
» 2 dl száraz fehérbor
» 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A csirkét daraboljuk fel, szórjuk meg sóval, borssal, majoránnával. Helyezzük tepsibe, öntsük le olajjal, és a sütőben szép pirosra sütjük.
A szalonnát kockázzuk fel, süssük zsírjára. Tegyük hozzá a gyöngyhagymát, majd a gombát, és pároljuk együtt kis ideig.
Ezután öntsük fel borral, ezt követően az egészet borítsuk rá a megpirult csirkére, és még egy kis időre helyezzük vissza a sütőbe.
tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel. Kockára vágott sült burgonya való mellé köretnek.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyapüré(apósom módra)	» Töltött hal Karcsi módra	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Padlizsán keleti módra
» Pizzás Muffin Frakk módra	» Sajtburger Elvis módra	» Sertésszelet Ramsley módra	» Kókuszbomba Erzsi módra
» Sertésborda tanya módra	» Rakott krumpli saját módra	» Töltött karaj liza módra	» Ravioli (kínai módra)
» Marhatokány burgundi módra	» Lasagne recept Emyke módra	» Tojáskrém Grety-módra	» Tiramisu Anikó módra