Csirkecomb pékné módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 személyre:
80 dkg burgonya,
só,
15 dkg húsos füstölt szalonna,
4 nagy csirkecomb,
grill- vagy flekkenfűszer,
50 dkg aprószemű vöröshagyma

Elkészítés:
A krumplit sós vízben nem túl puhára főzzük, leszűrjük, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a felével kibélelünk egy nagy, mély tűzálló tálat, és a burgonyát beleterítjük. A csirkecombokat megtisztítjuk, grill- vagy flekkenfűszerrel bedörzsöljük és a krumplira fektetjük. A hagymát meghámozzuk és egészben vagy félbevágva a combok köré rakjuk. A maradék szalonnaszeleteket a hagymára fektetjük. 200 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük, közben a tál tartalma a légkeveréssel egyenletesen megpirul. Akkor jó, ha a csirke bőre és a hagyma egyaránt szép barnára sült.
A tűzálló tálban visszük asztalra, és ecetes savanyúsággal kínáljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros, mézes csirkecomb	» Rizs thai módra	» Sült paprika Györgyi módra	» Töltött karaj liza módra
» Gorgonzolás csirkecomb	» Finom csirkecomb	» Palócleves Gundel módra	» Lángos mokuskalany módra
» Csirke zezsua módra	» Brownies Maris módra	» Kukoricamálé cimbi módra	» Sörben sült csirkecomb 2
» Gyümitorta Lívimodra	» Túrós tekercs Ági módra	» Csirkemell "izé"módra	» Mexicói csirkecomb