Juhászpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 báránycombszelet-vagy borda
1 citrom leve
1 dl olaj
bors
2 EK mustár
5 dkg zsemlemorzsa
20 dkg paradicsom püré
só

Elkészítés:
A meg tisztitott bárány szeleteket, sózzuk, borsozzuk, citromlébe mártjuk, majd olajjal bekenve,2 órán keresztül hűtőbe tesszük.

Mustárt, olajat, paradicsompürét összekeverjük,
ebbe mártjuk a szeleteket, majd megforgatjuk zsemlemorzsában, és roston pirosra sütjük,
és tálaljuk, sült zöldségekkel, vagy tésztasalátával.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros csirkemell	» Bazsalikomos csirke	» Sóban sült pipi	» Csirkemell őzgerincben
» Sajttal rakott pulykamell	» Csirkemell pörkölt	» Borban párolt csirke	» Juhtúrós-borsós hús
» Rakott Brassói	» Tatár beafstek	» Bacsa szelet	» Mititei
» Pulykamell egyben, egyszerűen	» Gombás csirkemell 2 főre	» Zöldséges-tejszínes csirke	» Csirkemellből pörkölt