Juhászpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 báránycombszelet-vagy borda
1 citrom leve
1 dl olaj
bors
2 EK mustár
5 dkg zsemlemorzsa
20 dkg paradicsom püré
só

Elkészítés:
A meg tisztitott bárány szeleteket, sózzuk, borsozzuk, citromlébe mártjuk, majd olajjal bekenve,2 órán keresztül hűtőbe tesszük.

Mustárt, olajat, paradicsompürét összekeverjük,
ebbe mártjuk a szeleteket, majd megforgatjuk zsemlemorzsában, és roston pirosra sütjük,
és tálaljuk, sült zöldségekkel, vagy tésztasalátával.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkecombtekercs	» Piadina	» Chilis gombás pecsenye	» Vadas
» Csirkekuglóf	» Húscsíkok magos bundában	» Sonkatekercs fogyókúrázóknak	» Duplahagymás csirkecomb
» Karaj Dávid király módra	» Gőzölgő malacsült	» Római tálban sült csülök	» Galyasági betyáros paprikás
» Hamis vadas csirkemell	» Almás májkavalkád	» Tepsis flekken	» Sertéscomb burgnyalepénnyel