Juhászpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 báránycombszelet-vagy borda
1 citrom leve
1 dl olaj
bors
2 EK mustár
5 dkg zsemlemorzsa
20 dkg paradicsom püré
só

Elkészítés:
A meg tisztitott bárány szeleteket, sózzuk, borsozzuk, citromlébe mártjuk, majd olajjal bekenve,2 órán keresztül hűtőbe tesszük.

Mustárt, olajat, paradicsompürét összekeverjük,
ebbe mártjuk a szeleteket, majd megforgatjuk zsemlemorzsában, és roston pirosra sütjük,
és tálaljuk, sült zöldségekkel, vagy tésztasalátával.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackos sertéskaraj	» Csirkemell bacon-pongyolában	» Káposztával töltött dagadó	» Pirított csirke
» Gyulai töltött karaj	» Tere-fere pipi felturbózva	» Húsvéti reggeli	» Ropogós csirkemellcsíkok
» Dalmát máj	» Sült oldalas száz ízzel	» Görög húsgolyó, zöldségnyárs	» Betyáros rántott szelet
» Disznósajt (bendő nélkül)	» Húsmuffin krumpli lepénnyel	» Édes csirke másképp	» Lecsós-szelet