Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pirított csirke recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 kisebb csirke
2 kanál liszt
2 kanál zsír
5 dkg vaj

petrezselyemzöld

Elkészítés:
A csirkedarabokat besózzuk,és lisztbe mártva forró zsírban pirosra sütjük.Zsírjából leöntünk,egy kevés vizet öntünk alá,és fedő alatt puhára pároljuk.A húsdarabokat kiszedjük,a lébe belekeverjük a vajat,felfőzzük és a csirkedarabokat visszatesszük bele.Tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
Pirított krumplival tálaljuk.

Tanácsok:
Jótanács:a vajat semmiképpen ne helyettesítse senki olajjal,mert vajjal lesz igazán finom,jellegzetes ízét az adja!
Gyári csirkéből kevésbé jó,ha lehet falusi,tanyasi csirkét kell használni hozzá,és jó,ha vegyes hús van benne,nemcsak comb és mell.


A receptet beküldte: Rhosyn


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke joghurtban sütve » Mozarellás csirkemell » Csirkecomb borban sütve » Borzas csirkemell 3.
» Diós csirkemell egyszerűen » Csirkés padlizsánleves » Gyömbéres káposztás csirke » Borsos csirke
» Csirkecsorba » Ananászos csirke » Sütőtökös tejszínes csirke » Barbár csirke
» Borsos sajtos csirkemell » Tokaji csirkemell » Sópáncélban sült csirke » Csirke francia módra


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.