Juhtúrós töltött gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
6 nagy gombafej.
20 dk juhtúró
20 dk zabpehelyliszt
2 tojás
3 evőkanál olaj
2 db paradicsom
3 foghagyma gerezd
2 dl víz

Elkészítés:
A gombafejeket megpucolom, a szárát kiszedem, belül kikaparom a fejeket, ide töltöm vissza a tölteléket. A kikapart gombához hozzáadom a juhtúrót, a megpucolt gombaszárakat is belereszelem. Beteszem a mikróba, hogy a juhtúrú elolvadjon, és a gomba párolodjon.
Kiveszem a mikróból, beleütök két tojást,
bele a reszelt foghagyma, olaj, víz, zabpehelyliszt majd az egészet összekeverem. Aztán elkezdem tölteni a gombafejeket. Ha kész a tetejére még teszek egy vékonyszelet paradicsomot, és be a sütőbe. Nagyon finom. Jó étvágyat.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Ritus2013

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombaleves	» Töltött sütőtök	» Töltött tojástekercs	» Töltött parika 90 naposra
» Gombás libamáj puding	» Juhtúrós burgonya	» Gombaragu burgonyaágyon	» Fennséges töltött husi
» Sonkás-gombás omlett	» Diétás gombás husi	» Zöldfűszeres gombafejek	» Gyömölcsös töltött kifli
» Töltött paradicsompaprika	» Gomba süti /sütés nélkül/	» Erdei gomba székelyesen	» Töltött túrópalacsinta