Kandírozott eper recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg eper
800 g cukor
1 l víz

Elkészítés:
Olvasszuk fel a cukrot a vízben, tegyük fel főni, csak addig melegítsük, amíg elkezd főni, majd tegyük bele az epret és főzzük 20 percig. A 20 perc elteltével öntsük egy szűrőbe az epret és hagyjuk jól lecsepegni. Az epret rakjuk egy tepsibe és tegyük be az előmelegített sütőbe, 180 fokon 35-45 percig hagyjuk a sütőben, amíg megszárad de vigyázzunk, meg kell őriznie a rugalmasságát, majd rakjuk befőttesüvegekbe, zárjuk le és tegyük a kamrába.

Tanácsok:
A kandírozott epret fogyaszthatjuk magában vagy felhasználhatjuk desszertek, krémek, sütemények, fagylaltok készítésénél.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kandírozott cseresznye	» Kandírozott narancshéj	» Mézzel kandírozott gyömbér	» Kandírozott narancs
» Almadarabos dzsem	» Sárgadinnye-alma lekvár	» Citromlekvár	» Rumos gyümölcsök
» Baracklekvár	» Málna lekvár	» Ananászbefőtt tökből	» Meggy és szilva eltevése
» Házi ketchup	» Vegyes lekvár dinnyével	» Banános sárgabarack dzsem	» Vörösboros szederdzsem