Káposztás lepény recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg édeskáposzta, 15 dkg zsír (a dinszteléshez), 1 tojás, 5 dl tej, pici só, bors, 80 dkg liszt, 3 dkg élesztő, cukor

Elkészítés:
A fél liter langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást, sót, diónyi zsírt és a lisztet. Lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Egy órai kelesztés után hat cipót formálunk belőle, kerekre nyújtjuk őket, és a közben már megdinsztelt (előpuhított) káposztából az egyik felére sósat, a másik felére borsósat teszünk. Tehát félig tesszük káposztával. A másik felét rányomkodjuk, villával megszurkáljuk a tetejét, az alját olvasztott zsírral megkenjük, és forró sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: csakizsoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás virsli tésztában	» Rákóczi túrós lepény	» Gyors túrós lepény	» Káposztás pogácsa1
» Édes lepény	» Káposztás sűlt oldalas	» Hagymás-krumplis lepény	» Vörös káposztasaláta
» Káposztás harcsa	» Káposztás béles	» Káposztás lecsó	» Lepényhal görög salátaval
» Apatini káposztás harcsa	» Áfonyás lepény	» Káposztás krumplifasírt	» Egreses lepény