Káposztás lepény recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg édeskáposzta, 15 dkg zsír (a dinszteléshez), 1 tojás, 5 dl tej, pici só, bors, 80 dkg liszt, 3 dkg élesztő, cukor

Elkészítés:
A fél liter langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást, sót, diónyi zsírt és a lisztet. Lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Egy órai kelesztés után hat cipót formálunk belőle, kerekre nyújtjuk őket, és a közben már megdinsztelt (előpuhított) káposztából az egyik felére sósat, a másik felére borsósat teszünk. Tehát félig tesszük káposztával. A másik felét rányomkodjuk, villával megszurkáljuk a tetejét, az alját olvasztott zsírral megkenjük, és forró sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: csakizsoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás burgonya	» Mazsolás-habos lepény	» Savanyúkáposztás metélt	» Kel káposztástészta
» Káposztás tekercs	» Túrós lepény eperöntettel	» Citromos villámlepény	» Virslis lepénykék
» Gombás Rizslepény	» Káposztás-paszuly	» Bólyi túroslepény	» Texasi káposztasaláta
» Habos túróslepény	» Krumplis lepények	» Különleges káposztasaláta	» Almás lepényke