Káposztás lepénykék recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
egy kisebb fej káposzta
1-2 tojás
szójaliszt vagy zabkorpa
só, bors
füstölt sajt (mozzarella)
szezámmag

Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, besózzuk. Ha kicsi levet ereszt, kinyomkodjuk. Ezután megborsozzuk, majd serpenyőben megpirítjuk. (Mintha a káposztás tésztát csinálnánk.) Ha jól megpirult, hagyjuk kihűlni, majd rakjunk bele 1-2 tojást, füstölt mozzarellát, és annyi szójalisztet, vagy zabkorpát, amennyit felvesz. Kis lepényeket formázunk belőle (akár a cukkinilepénynél) és pici olajon vagy light vajon serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütjük. Szezámmagot is szórhatunk az egyik oldalára.

Tanácsok:
Saját fejlesztésű recept, adagokat nem írok, ez a káposzta nagyságától függ, mindenki kb. látja, miből mennyi kell. Tényleg nagyon-nagyon finom, magában, vagy fokhagymás joghurttal, esetleg fejessalátával is jó. De bármi mással is ki lehet próbálni, fantáziánkra bízzuk. :)

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 200 kcal

A receptet beküldte: CocoChanel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztás csirke	» Káposztás tészta	» Káposztasaláta	» Káposztasaláta paleo módon
» Káposztás böllértokány	» Kelkáposztás lasagne	» Káposztasaláta gazdagon	» Káposztasali
» Káposztás tarja	» Káposztás sztrapacska	» Káposztás sűlt oldalas	» Káposztás-sárgarépa saláta
» Káposztás céklasaláta	» Káposztás béles	» Káposztás lecsó	» Savanyúkáposztás metélt