Káposztasali recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kis fej édeskáposzta
cukor
só
köménymag
1 fej vöröshagyma
ecet

Elkészítés:
a káposztát nagyon vékonyan ,éles késsel csíkokra vágjuk ,a hagymát is.Egy edénybe tesszük és enyhén sót szórunk rá,közbe megforgatjuk a káposztát a kezünkkel,hogy mindenhol sós legyen.30 percig állni hagyjuk.Felforralunk egy fazékba kb. 3 liter vizet,amibe a köményt ,cukrot,ecetet is beletettük,(izlés szerint).Ráöntjük az enyhén sózott káposztára a forró lét,.. . már csak arra kell várnunk,hogy kihüljön,mert azonnal fogyasztható!

Tanácsok:
Ezerszer többet ér mint a bolti!
3 hétig is eltartható a hütőbe.
finom ,finom,finom

A receptet beküldte: vica009

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborka másképp	» Kinai salata	» Tokaji mártás	» Palermói saláta
» Hagymás sonkás saláta	» Marinált paprika	» Sajtfondü (készlet nélkül is)	» Grúz diós uborkasaláta
» Hagymás, ecetes krumplisaláta	» Bence féle para saláta	» Gomba savanyúság	» Káposztás vitamin saláta
» Zöldfűszeres light saláta	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» ALMA-SÁRGABARACK-DIÓ CHUTNEY	» Uborka saláta