Tutireceptek.hu fejléc

Káposztás tekercs recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kiló mirelit leveles tészta,
1 kiló fehérkáposzta,
2 tojás,
1 deci étolaj,
5 deka cukor,
só, őrölt feketebors.

Elkészítés:
a káposztát lereszeljük, sózzuk, körülbelül 30 percig állni hagyjuk, majd kinyomjuk a levét. Felhevítjük az olajat, karamellizáljuk benne a cukrot, utána rátesszük a káposztát, és kevergetve világosbarnára pirítjuk. Sózzuk, ízlés szerint borsozzuk. A felengedett tésztát kinyújtjuk fél centi vastagra, félbevágjuk, és csíkban rátesszük a káposztát. A csíkokat feltekerjük, egy-másfél centis korongokat vágunk belőle, majd sütőlemezre rakjuk. Előmelegített, 220 fokos sütőben sütjük, majd amikor feljött, és színt kapott, 170 fokon szárítjuk még egy kicsit.

Tanácsok:
Ez a "sütemény" gyors és egyszerű, egy könnyű leves mellé kiváló ebédre és vacsorára is.


A receptet beküldte: Léda46


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéshúsos tekercs » Káposztás csülök » Sajtos löncstekercs » Gesztenyetekercs
» Tekercs tojásbol » Káposztasaláta » Káposztás kiflik » Pikáns sonkatekercs
» Kókusz tekercs » Különleges keksztekercs » Húsvéti sonkás tekercs » Pikáns hústekercsek
» Citromos joghurttekercs » Narancsos gesztenyetekercs » Csirketekercs diétásan » Töltött sonkatekercs


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.