Kapros-fokhagymás tarjasült recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet tarja
1 csokor petrezselyem
1 csokor kapor
1 fej fokhagyma
1 kg burgonya
só
olaj

Elkészítés:
A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összezúzzuk. A kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával és sóval megfűszerezett tarjaszeleteket tepsibe tesszük.

A meghámozott és négy részre vágott burgonyát a hús tetejére halmozzuk, olajjal meglocsoljuk, pici vizet öntünk rá, majd alufóliával letakarjuk a
tepsit.

Amikor a hús puhára párolódott, levesszük a fóliát, és az egész ételt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pirított kenyér tojással	» Sütőtökös-gombás fasírt	» Tavaszi rizses hús	» Juhtúrós puliszka újhagymával
» Paprikás krumpli nokedlivel	» Hamis vesevelő	» Hot-pot	» Sonkás-gombás Tortilla
» Burgonyás tojás	» Szalonnás lecsó	» Pikáns rizses lencse	» Currys csirke zöldségágyban
» Körmös pacal	» Sajtos tepsis krumpli	» Rakott sárgarépa bulgurral	» Brutus saláta