Karácsonyi kalácskoszorú recept

Kategória:

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt,
15 dkg rétesliszt,
8 dkg cukor (helyette használhatunk mézet),
8 dkg margarin,
2,6 dl langyos tej,
2 dkg élesztő,
6 dkg mazsola,
őrölt fahéj,
reszelt (bio) narancshéj,
fél kiskanál só.

Elkészítés:
1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A liszteket a maradék tejjel, cukorral, a felfuttatott élesztővel, csipet sóval, őrölt fahéjjal és reszelt narancshéjjal ízesítve jól összedolgozzuk.
Az olvasztott vajjal hólyagosra bedagasztjuk, miközben belegyúrjuk a mazsolát is.
Konyharuhával letakarva langyos helyen megkelesztjük, majd három egyenlő részre osztjuk. Enyhén lisztezett deszkán egyenként vékony rudakká sodorjuk-nyújtjuk ezeket a cipókat, majd hármas copffonással koszorú alakúra befonjuk. Enyhén kivajazott, lisztezett tepsire tesszük, és tejjel vagy tejszínnel bekenjük.
Langyos helyen kb. 35 percig kelesztjük, majd ismét megkenjük.
200 fokos előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A sütőből kivéve vizes ecsettel lekenjük, hogy szép fénye legyen.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi Svéd sonka	» Litván karácsonyi kenyér	» Karácsonyi madelein	» Karácsonyi kókuszgolyó
» Karácsonyi káposztasaláta	» Karácsonyi kalács	» Karácsonyi csigák	» Karácsonyi puncsocska
» Karácsonyi diós linzerke	» Karácsonyi bájital	» Karácsonyi mézes tekercs	» Karácsonyi Egg Nogg
» Karácsonyi ajándékgyümölcs	» Karácsonyi almapuncs	» Karácsonyi habkarika	» Karácsonyi Bailey's