Tutireceptek.hu fejléc

Karalábé töltve recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 db fiatal karalábé
30 dkg darálthús
1/2 vöröshagyma
1 egész tojás
só, bors

Rántáshoz:
vaj
liszt
petrezselyem

Tálaláshoz tejföl

Elkészítés:
A karalábékat meghámozom, közepét kivájom és sós vízben puhára főzöm. A főzővízbe beleteszem a kivájt karalábédarabokat is.
A darálthúst apróra vágott vöröshagymával együtt megdinsztelem. Sózom, borsozom, hozzáadom a tojást és jól összegyúrom.
Megtöltöm a karalábékat.
Petrezselymes vajasrántást készítek, melyet a karalábé főzővizével öntök föl.
Beleteszem a felfőzött rántásba a töltött karalábékat + a darabokat és a zsenge levélkéket is. Ezeket összerottyantom.
Tálalás előtt tejföllel meglocsolom, vagy a tejfölt is belekeverem a mártásba.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes karalábéleves » Cukkini tök töltve » Bundás karalábé » Sült krumpli töltve
» Túrós töltött karalábé » Rántott gomba töltve » Izletes karalábéleves » Öszibarack töltve
» Füstölt húsos karalábé » Tejszínes karalábé sajttal » Tejfölös karalábé leves » Sült alma túróval töltve
» Kelkáposzta töltve » Körte rokforttal töltve » Sörkifli lekvárral töltve » Karalábé saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.