Rakott karalábé karajjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 2 fej karalábé (nagy)
- 30 dkg sajt
- 4 dl tejföl
- 2 db tojássárgája
- só, bors
- petrezselyemzöld
- vaj
- liszt

Elkészítés:
A megtisztított karalábéból centis körszeleteket vágunk, vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábé. A műveletet még egyszer megismételjük. Végül az egészet petrezselyemmel, sóval, borssal, tojássárgájával, reszelt sajttal elkevert tejföllel leöntjük, sütőben átforrósítjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis rakott babapiskóta	» Rakott zöldbab 1.	» Rakott pecsenye	» Almás-sajtos rakott csirke
» Rácos rakott tarja	» Rakott zöldbab 2.	» Rakott pacal camembert-rel	» Szegényes rakott karfiol
» Rakott spagetti	» Rakott csülkös	» Rakott brokkoli	» Karalábé leves
» Karalábé saláta	» Csőbensült sonkás karalábé	» Sajtos-gombás rakott hús	» Karalábés rakott hús