Rakott karalábé karajjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 2 fej karalábé (nagy)
- 30 dkg sajt
- 4 dl tejföl
- 2 db tojássárgája
- só, bors
- petrezselyemzöld
- vaj
- liszt

Elkészítés:
A megtisztított karalábéból centis körszeleteket vágunk, vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábé. A műveletet még egyszer megismételjük. Végül az egészet petrezselyemmel, sóval, borssal, tojássárgájával, reszelt sajttal elkevert tejföllel leöntjük, sütőben átforrósítjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonya gombával	» Búbos rakott hús	» Barnarizs-rakottas	» Gombás rakott palacsinta
» Almás rakott kakaóskalács	» Paradicsomos rakott tészta	» Francia rakott burgonya	» Szalonnás rakottas
» Rakott tészta brokkolival	» Rakott túrós csusza	» Rakottas cukkini	» Könnyű rakott burgonya
» Magyaros rakott csirke	» Update1 rakott padlizsán	» Rakott spagetti	» Fokhagymás rakott penne