Rakott karalábé karajjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 2 fej karalábé (nagy)
- 30 dkg sajt
- 4 dl tejföl
- 2 db tojássárgája
- só, bors
- petrezselyemzöld
- vaj
- liszt

Elkészítés:
A megtisztított karalábéból centis körszeleteket vágunk, vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábé. A műveletet még egyszer megismételjük. Végül az egészet petrezselyemmel, sóval, borssal, tojássárgájával, reszelt sajttal elkevert tejföllel leöntjük, sütőben átforrósítjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös rakott brokkoli	» Gombával rakott cukkini	» Zabpelyhes rakott kel	» Rakott krumpli szalonnával
» Zöldséges rakott pulyka	» Diétás rakottkrumpli.	» Erdélyi rakott káposzta	» Almás-mákos rakott tészta
» Rakott krumpli másképp	» Tojással rakott zölbab	» Rakott nokedli darálhússal	» Rakott csirke olasz módra
» Tojással rakott tarhonya	» Szalonnás rakott pogácsa	» Rakott csirke	» Mexikói rakottas