Rakott karalábé karajjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 2 fej karalábé (nagy)
- 30 dkg sajt
- 4 dl tejföl
- 2 db tojássárgája
- só, bors
- petrezselyemzöld
- vaj
- liszt

Elkészítés:
A megtisztított karalábéból centis körszeleteket vágunk, vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábé. A műveletet még egyszer megismételjük. Végül az egészet petrezselyemmel, sóval, borssal, tojássárgájával, reszelt sajttal elkevert tejföllel leöntjük, sütőben átforrósítjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott palacsinta	» Rakott túrós galuska	» Vegetáriánus rakott kel	» Sonkás rakott zöldbab
» Rakott nokedli darálhússal	» Rakott pecsenye	» Rakott cukkini Emyke módra	» Balkáni rakott hús
» Dupla sajtos rakott csirke	» Almás-sajtos rakott csirke	» Sajtos rakott karfiol	» Francia Rakottkrumpli
» Túrós rakott alma	» Rakott tepsis burgonya	» Kanizsai rakott hús	» Spenótos rakott spagetti