Rakott karalábé karajjal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 2 fej karalábé (nagy)
- 30 dkg sajt
- 4 dl tejföl
- 2 db tojássárgája
- só, bors
- petrezselyemzöld
- vaj
- liszt

Elkészítés:
A megtisztított karalábéból centis körszeleteket vágunk, vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábé. A műveletet még egyszer megismételjük. Végül az egészet petrezselyemmel, sóval, borssal, tojássárgájával, reszelt sajttal elkevert tejföllel leöntjük, sütőben átforrósítjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-rukkolás rakottas	» Húsos rakott karalábé	» Gombás rakott borda	» Rakott csirketál
» Tejszínes rakott krumpli	» Gombás rakott palacsinta	» Inyenc rakott tészta	» Almás-diós rakott metélt
» Karalábés húsosfazék	» Cukkini rakott	» Rakott zöldséges marhahús	» Rakott szendvics
» Rakott brokkoli másként	» Rakott zöldségtál	» Római rakottas	» Citromos rakottas