Karamellás ostya recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg mogyoró
20 dkg cukor
6 tojás sárgája
30 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 nagyobb ostyalap

Elkészítés:
A mogyorót megpirítjuk, héját ledörzsöljük. A 20 dkg cukrot megpirítjuk, beleszórjuk a mogyorót. Ha már barnul, egy olajos tálcára simítjuk. Ha kihűlt, mozsárban apróra törjük.
6 tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral és a margarinnal. Gőz fölött sűrűre főzzük és belekeverjük a karamellás mogyorót is. A krémet két ostya közé simítjuk, de a széleinél kihagyunk egy-másfél centit. Amikor összenyomjuk egy kicsit az ostyát, a krém teljesen ki fogja tölteni az rendelkezésre álló helyet.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellás-csirkemell	» Karamellás tej	» Hússal töltött ostyalap	» Ostyaszalámi
» Töltött ostya 1.	» Karamellás pite	» Ostyás szelet	» Grillázzsal töltött ostya
» Kávés karamellás tej	» Karamellás zabkása	» Karamellás fincsi krémes	» Karamellás krémes
» Karamellás Sport szelet	» Körtés-karamellás süti	» Karamellás, diós kocka	» Csokoládés ostya