Karfiolos majonézes krumpli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
5 db közepes krumpli
250 g csiperkegomba
2 egész lilahagyma (vörös is lehet)
delikát

Az öntethez

2 dl tejföl
5 ek majonéz
1 kk mustár
pár csepp citromlé
1 ek cukor
bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a krumplit meghámozom és kockákra vágom, a gombát felkarikázom. Mindezt delikátos vízbe felteszem főni, kb. 20 perc alatt puhulnak meg. Szűrőkanállal egy mély tálba kiszedem, összekeverem a felszeletelt hagymával és ráöntöm a majonézes öntetet. Fogyasztásig a hűtőben tárolom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis krumplipüré	» Lilahagymás krumplipüré	» Izgalmas krumpli	» Grill-krumpli
» Krumplis csirke (bulgár)	» Serpenyős krumpli	» Krumplis-húsos egytál	» Majonézes cékla
» Rakott krumpli vega módra	» Finom gyors krumplileves	» Paprikás krumpli (vegan)	» Hagymás krumpli
» Medvehagymás krumpli csoda	» Steak krumpli rozmaringgal	» Krumplipüréből másnapra	» Majonézes céklasaláta