Karfiolos majonézes krumpli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
5 db közepes krumpli
250 g csiperkegomba
2 egész lilahagyma (vörös is lehet)
delikát

Az öntethez

2 dl tejföl
5 ek majonéz
1 kk mustár
pár csepp citromlé
1 ek cukor
bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a krumplit meghámozom és kockákra vágom, a gombát felkarikázom. Mindezt delikátos vízbe felteszem főni, kb. 20 perc alatt puhulnak meg. Szűrőkanállal egy mély tálba kiszedem, összekeverem a felszeletelt hagymával és ráöntöm a majonézes öntetet. Fogyasztásig a hűtőben tárolom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplifelfújt brokkolival	» Fokhagymás krumpli*	» Káposztás krumplifasírt	» Hagymás-krumplis pogácsa
» Erdélyi krumplileves	» Krumpli - töltve	» Karfiolos hamis vesevelő	» Kapros csőben sült krumpli
» Sajtos krumpligombóc	» Nokedlis paprikás krumpli	» Rakott krumpli másképp	» Bécsi krumplisaláta
» Őszibarack-krumpli-banán	» Illatos krumplisaláta	» Töltött csirke krumplival	» Sajtos krumpligolyók