Paprikás krumpli (vegan) recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 kg krumpli
olaj
3 db nagy vöröshagyma
3 db szójavirsli (elhagyható)
1 db nagy paradicsom
pár karika erős paprika
pirospaprika
vegamix, só, bors
babérlevél

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon dinsztelni kezdjük. Kicsit megsózhatjuk, így hamarabb megfonnyad.
Beletesszük a felszeletelt paradicsomot és erős paprikát.
Ha kész, megszórjuk pirospaprikával, majd 1-2 dl vizet teszünk hozzá.
Mehet bele a felkockázott krumpli, 2-3 db babérlevél, só, vegamix, bors.
Felöntjük vízzel, ízlés szerint, amennyire sűrűre vagy levesesebbre szeretnénk készíteni a paprikás krumplit. 15-20 perc múlva beletehetjük a karikára vágott szójavirslit.
Fedő alatt lassan puhára főzzük, savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarhonyás-krumpli	» Sajtos krumplifuta	» Paprikás cukkinifőzelék	» Virslis-krumplis golyó
» Meggy-krumpli-banán	» Fahéjas krumplis lepény	» Az én rakott krumplim	» Hideg krumplileves
» Kapros túrós krumplisült	» Tejfölös krumplileves	» Paprikás szegedi módra	» Lecsós tarhonya (vegan)
» Lacikrumpli	» Krumplispogácsa	» Halpaprikás bográcsban	» Szeder smoothie (vegan)