Karfiolpörkölt tojással recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50 dkg karfiol
1 fej vöröshagyma
4 keménytojás
2 dl tejföl
pirospaprika
olaj, só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük.
Az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, beletesszük a paprikát, sózzuk, borsozzuk. (Szokásos pörköltalap.) 1 dl vízzel felengedjük, beletesszük a karfiolt, puhára pároljuk. Hozzákeverjük a felkockázott tojásokat, végül a tejföllel összerottyantjuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpörkölt2	» Tojással töltött karalábé	» Madársaláta főtt tojással	» Ananászos tojássaláta
» Currys tojássaláta	» Tojással töltött borda	» Sütőtöksaláta tojással	» Spenót tükörtojással
» Karfiol tojással.	» Padlizsán tojással	» Magyaros tojássaláta	» Töltött burgonya tojással
» Tojássaláta gazdagon	» Karfiolpörkölt 2.	» Tavaszi tojássaláta	» Tojással rakott zölbab