Kecskesajtos kifli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 kocka élesztő
1/2 l tej
2 dl étolaj
1 tk cukor
1 ek só

Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk a 1/2 l langyos, cukros tejbenm összedolgozzuk a többi hozzávalóval, és 1/2 órát pihentetjük. Közben a kecskesajtot lereszeljük, vagy felaprítjuk és még villával összetörjük.Ha nagyon száraz adhatunk hozzá kis tejfölt. Ízlés szerint ízesíthető petrezselyemmel, kaporral, bazsalikommal.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A cipókat kb. 1/2 cm vastag kör alakra nyújtjuk. A köröket 16 egyenlő körcikkre osztjuk. Az íves részébe rakjuk a tölteléket. A körcikk csúcsa felé feltekerjük kifli alakúra. Tetejét felvert tojással lekenjük, és szezámmaggal megszórjuk.
Margarinnal kikent tepsibe rakjuk, és ott még 1/2 órát kelesztjük.Előmelegített sütőben kb fél órát sütjük.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefires omlós kifli	» Tekercselt virslis kiflik	» Töltött-rántott kifli	» Sajtos - vajas kifli
» Vendégváró finom sós kifli	» Ínyenc kifli húsvétra	» Töltött sült kifli	» Sonkás-sajtos kifli
» Sóskifli 1932-ből	» Tarka kifli (Kata-féle)	» Krémes-diós kifli	» Sonkás-túrós kifli
» Vendégváró sós kifli	» Kifli süti	» Mákos rakott kifli	» Olimpiai kifli