Kecskesajtos kifli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 kocka élesztő
1/2 l tej
2 dl étolaj
1 tk cukor
1 ek só

Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatjuk a 1/2 l langyos, cukros tejbenm összedolgozzuk a többi hozzávalóval, és 1/2 órát pihentetjük. Közben a kecskesajtot lereszeljük, vagy felaprítjuk és még villával összetörjük.Ha nagyon száraz adhatunk hozzá kis tejfölt. Ízlés szerint ízesíthető petrezselyemmel, kaporral, bazsalikommal.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A cipókat kb. 1/2 cm vastag kör alakra nyújtjuk. A köröket 16 egyenlő körcikkre osztjuk. Az íves részébe rakjuk a tölteléket. A körcikk csúcsa felé feltekerjük kifli alakúra. Tetejét felvert tojással lekenjük, és szezámmaggal megszórjuk.
Margarinnal kikent tepsibe rakjuk, és ott még 1/2 órát kelesztjük.Előmelegített sütőben kb fél órát sütjük.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas sütőporos kifli	» Gombás rakott kifli	» Lili kifli	» Tarka kifli (Kata-féle)
» Burgonyás tea kifli	» Mandulás kifli	» Kolbászos kifli	» Graham kifli szezámmaggal
» Túróval rakott kifli	» Gyors kifli (töltött)	» Búrkifli	» Tejfölös húsos kifli
» Kecskesajtos tekercs	» Egyszerű kifli	» Sörkifli	» Sajtkrémes kiflik