Kler brokkolikrémlevese recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kisebb fej brokkoli
1 pohár tejföl
2 dl tejszin
só
szerecsendió

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem, megmosom, és felteszem annyi vízba főnni, ami éppen ellepi, ételizesítővel füszerezem, és puhára főzöm. Amikor megfőtt leszüröm, és lehütöm. Turmixgépbe teszem a tejföllel, és a tejszinnel, és összeturmixolom. Ha nagyon súűrű, akkor a főzőléből is keverünk hozzá egy kicsit. Visszteszzük a tűzhelyre, és felfőzzük, és egy kis szerecsendióval izesíthetjük, és ha kell még utánsózzuk.

Tanácsok:
Nem szükséges liszttel sűríteni, és így egésségesebb! :-))

A receptet beküldte: v.kler

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolikrémlevesem	» Paradicsomos marhahúsleves	» Fokhagymás sajtkrémleves	» Disznótoros májleves
» Tejszínes sárgadinnyeleves	» Zöldségleves zabgaluskával	» Fokhagymaleves	» Erdélyi gulyásleves
» Tojásos káposztaleves	» Húsvéti sonkaleves	» Olívás kenyérke	» Katalán zöldségleves
» Tojás tekercs	» Zellergaluska	» Gyros pita tk. liszből	» Almás-diós papucs