Fokhagymás sajtkrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg reszelt sajt
10 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma
3 kanál liszt
2 dl tejszín
1 csipet só
1 csipet fehérbors
1 marék petrezselyemzöld
1 l csontleves

Elkészítés:
A vajat habzásig hevítjük, majd hozzáadjuk a sajtot,az apróra vágott petrezselyemzöldet és a reszelt fokhagymát.
Összepirítjuk, majd megszórjuk liszttel, és felengedjük forró alaplével.Sózzuk,borsozzuk.
Kiforraljuk, és ha elolvadt benne a sajt, akkor összeturmixoljuk és átszűrjük.
Újra felforraljuk, és tejszínnel dúsítjuk.

Pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás Graham kenyér	» Fokhagymás pácolt hús	» Fokhagymás máj	» Libacomb fokhagymásan
» Fokhagymás halfilé	» Fokhagymás süllő	» Fokhagymás amúr	» Fokhagymás húsgolyók
» Fokhagymás báránycomb	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Fokhagymás krumpli*	» Diós fokhagymás túrógolyó
» Fokhagymás sajtleves	» Fokhagymás tejfölös kifli	» Fokhagymás sajtkrém	» Fokhagymás hústekercs