Fokhagymás sajtkrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg reszelt sajt
10 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma
3 kanál liszt
2 dl tejszín
1 csipet só
1 csipet fehérbors
1 marék petrezselyemzöld
1 l csontleves

Elkészítés:
A vajat habzásig hevítjük, majd hozzáadjuk a sajtot,az apróra vágott petrezselyemzöldet és a reszelt fokhagymát.
Összepirítjuk, majd megszórjuk liszttel, és felengedjük forró alaplével.Sózzuk,borsozzuk.
Kiforraljuk, és ha elolvadt benne a sajt, akkor összeturmixoljuk és átszűrjük.
Újra felforraljuk, és tejszínnel dúsítjuk.

Pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sült csuka	» Fokhagymás tarja	» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Fokhagymás hal
» Fokhagymás rántott hús	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Fokhagymás Röfihús	» Fokhagymás sertésszelet
» Fokhagymás sertésmáj 2	» Fokhagymás Graham kenyér	» Fokhagymás tört burgonya	» Fokhagymás sajtleves
» Fokhagymás vaj	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Sajtkrémleves	» Sajtkrémleves cipóban