Tutireceptek.hu fejléc

Katalán zöldségleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
8 szelet rozskenyér,
fél fejes káposzta,

2 zöldpaprika,

2 paradicsom,

2 fej hagyma,

2 gerezd fokhagyma,

1 csokor petrezselyem,

olaj,

só,

bors,

ételízesítő

Elkészítés:
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd a csíkokra metélt fejes káposztát és az ugyancsak csíkokra vágott zöldpaprikát is.
Sóval, borssal ízesítjük, fedő alatt 15 percig pároljuk.
Vágott petrezselyemmel megszórjuk, majd felöntjük 8 dl forró vízzel.
Ételízesítőt adunk hozzá és további 15 percig főzzük.
Tűzálló tálba lerakunk egy réteg kenyérszeletet, beborítjuk a zöldségek felével. Újabb réteg kenyér és zöldség következik. Rámerjük a levest és addig főzzük, amíg egészen sűrű nem lesz.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségleves másképp » Strassbourgi zöldségleves » Tejfölös zöldségleves » Húsgombócos zöldségleves
» Zöldségleves gyorsan » Egyszerű zöldségleves » Zöldségleves Éva módra » Póréhagymás zöldségleves
» Nyers zöldségleves » Zöldségleves » Tárkonyos zöldségleves » Kedvenc zöldséglevesem
» Ezerjó zöldségleves » Fogyókúrás zöldségleves » Zöldségleves sajtgombóccal » Hideg őszi zöldségleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.