Köményes kedvcsináló a bátraknak recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1/2 liter szesz,
3 dkg köménymag,
1/4 mokkáskanál ánizs,
40 dkg kristálycukor,
2 liter víz.

Elkészítés:
A köménymagot óvatosan, érzéssel serpenyőben kissé (szó szerint kissé!) megpirítjuk, az ánizzsal együtt beleöntjük a szeszbe, és két hétig együtt áztatjuk a keveréket.
Ezután leöntjük a fűszerekről a szeszt.
A cukrot és a vizet összekeverve szirupot főzünk, s mikor kihűlt, hozzáadjuk a szeszt.
Az egészet ezután tölcséren és szalvétán át üvegekbe szűrjük, és még egy hétig érleljük.

Tanácsok:
Munkánkért pikánsan édes, különleges aromájú likőr lesz a jutalmunk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köményesen sült oldalas	» Paprikás-köményes stangli	» Köményes stangli	» Köményes/sajtos sós
» Köményes-túrós pogácsa	» Chilis-édesköményes tészta	» Burgonyás-köményes kenyér	» Sajtos-köményes muffin
» Köményes-rozsos kenyér	» Köményes krumplirudacskák	» Köményes marhasült	» Köményes burgonya
» Vegyessaláta köményesen	» Köményes sajtos rudacskák	» Köményes leves	» Köményes likőr