Köményesen sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg sertéslapocka
1 kiskanál őrölt kömény
só
bors
1 fej vöröshagyma
2 fokhagyma
húsleveskocka

Elkészítés:
A húst megmossuk és szárazra töröljük, besózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménnyel és egy sütőedénybe helyezzük.

Aláöntünk 1, 5 dl húsleves lét, rákarikázzuk a vöröshagymát, mellé tesszük a fokhagymát és lefedve 25 percig pároljuk a forró sütőbe tolva. A végén leszedjük róla az alufóliát és szép ropogósra pirítjuk.

Friss salátával, vagy párolt káposztával és tört burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Roston sült oldalas	» Káposztás oldalas kuktában	» Szilvaszószos marhaoldalas	» Töltött oldalas
» Fűszeres oldalas	» Kemencében sült oldalas	» Sörben sült oldalas	» Sörben sült sertés oldalas
» Oldalaskorona	» Káposztás sűlt oldalas	» Zöldbabpörkölt oldalassal	» Fokhagymás sült oldalas
» Szaftos sertésoldalas	» Sült oldalas	» Fűszeres sertésoldalas	» Soproni sertésoldalas