Krémsajtos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
15 dkg vaj,
5 tojás,
2 dl tejföl,
10 dkg krémsajt,
25 dkg finomra vágott sonka,
vaj, morzsa, só.

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük és vékonyan felszeleteljük. Egy tálban a vajat kikeverjük a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, kevés sóval. Hozzáadjuk a sonkát, óvatosan belekeverjük a burgonyát, végül a felvert tojásfehérjét. Egy tepsit kivajazunk, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A tetejére kevés morzsát hintünk, kis vajdarabkákat rakunk rá. Kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor rakott burgonya	» Burgonyaragu	» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Könnyű rakott burgonya
» Muszaka burgonyával	» Rokfortos sült burgonya	» Hal burgonyabundában	» Isteni burgonyás lángos
» Burgonyasaláta almával	» Rántott burgonya	» Sajtos burgonyagombóc	» Sajtos rakott burgonya
» Burgonyás csoda...	» Görög rakott burgonya	» Burgonyás sós pite	» Zsiványok burgonyája