Krémsajtos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
15 dkg vaj,
5 tojás,
2 dl tejföl,
10 dkg krémsajt,
25 dkg finomra vágott sonka,
vaj, morzsa, só.

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük és vékonyan felszeleteljük. Egy tálban a vajat kikeverjük a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, kevés sóval. Hozzáadjuk a sonkát, óvatosan belekeverjük a burgonyát, végül a felvert tojásfehérjét. Egy tepsit kivajazunk, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A tetejére kevés morzsát hintünk, kis vajdarabkákat rakunk rá. Kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós burgonyaszelet	» Gombás rakott burgonya	» Burgonya tekercs	» Fűszeres burgonyahasábok
» Burgonyafánk	» Burgonya carbonara	» Svéd sült burgonya	» Burgonyás túrós lepény
» Hagymás burgonyalepény	» Burgonya Bori	» Böjti burgonyaleves	» Finom burgonyasaláta
» Tepsis ropogós burgonya	» Burgonya omlett	» Burgonyás bagett (6 db)	» Burgonyagombóc káposztával