Burgonyalabdacs recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

1 kg krumpli
3 tojás
1 nagy fej hagyma
fél csomag sütőpor
liszt
só
olaj

Elkészítés:
Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor felkockázva leturmixolom, így gyorsabb és egyszerűbb.) Az edényt kicsit megdöntöm, és az összegyűlt levet leöntöm róla. Közben a hagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom, majd a krumplihoz keverem. A tojásokat szétválasztom, a sárgáját a krumplihoz teszem. Majd jöhet hozzá a liszt, a sütőpor, só és legvégül a felvert tojásfehérje. Annyi lisztet kell hozzátenni, hogy sűrű tésztát kapjunk. Evőkanállal forró olajba szaggatom, és aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: ági98

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkoli fasírt párizsival	» Tormás káposzta székelyesen	» Kolbásszal töltött paprika	» Csirkés kukorica saláta
» Rántott hagymakarikák (vegan)	» Rakott valami	» Padlizsánragu gombával	» Cukkinis palacsintatorta
» Céklás-réparagu	» Karfiol sárgarépával mikróban	» Tökfasirozott	» Ropogós krumpligombóc
» Székely lecsó	» Brokkoli sült burgonyával	» Gombás keltorta	» Sajttal sült kelbimbó