Hasselback burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 burgonya
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 csipet só
2 tk parmezán
2 szelet vaj
reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát alaposan megmosom, kb 2 mm távolságra bevagdosom, hogy egyformán szétnyíljanak a szeletek.

Egy kis tálban összekeverem a reszelt fokhagymát, a sót, az olajat, és a parmezánt. Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a burgonyákat, meglocsolom az olajos öntettel, majd ráteszem a vajszeleteket és 220 fokos sütőben, kb 50 perc alatt készre sütöm. Sütés közben néhányszor kiveszem és meglocsolom a tepsiben lévő zsiradékkel.

Tanácsok:
Reszelt sajttal, petrezselyem zölddel vagy snidlinggel megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májjal töltött burgonya	» Rakott burgonya püré	» Burgonyás túrós lepény	» Juhtúrós-tejfölös burgonya
» Húsos burgonyarétes	» Sajttal rakott burgonya	» Sült burgonyapüré	» Almás-sajtos burgonya
» Burgonyás omlett	» Rác burgonya hússal	» Tárkonyos burgonyaleves	» Burgonyás-kolbászos omlett
» Tojásos burgonya leves	» Burgonyás mézes szelet	» Kókuszgolyó burgonyából	» Carbonara burgonya