Tutireceptek.hu fejléc

Különleges húsgombócleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
2 laza marék reszelt sárgarépa
2 laza marék reszelt zeller
1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma
60 dkg darált sertéshús
2 egész tojás
1 marék rizs
1 csokor petrezselyemzöld
2 dl tejföl

bors
őrölt pirospaprika
ízlés szerint ételízesítő
pici cukor
citromlé

Elkészítés:
reszelt sárgarépát, zellert, vöröshagymát zsiradékon megpároljuk, felöntjük 2 dl vízzel, 5-10 percig főzzük. Ezután felengedjük vízzel, sózzuk, ételízesítővel ízesítjük. Ha felforrt, belerakjuk a húsgombócokat, melyet a darált húsból, 2 egész tojásból, pici reszelt hagymával, borssal, sóval és 3-4 evőkanálnyi zsemlemorzsával összegyúrtunk. A húsgombócokat kb. 10 percig főzzük, ekkor beleteszünk 1 marék rizst. Kb. 20-30 percig főzzük. Ha kész, vágott petrezselyemzöldet szórunk bele, esetleg egy pici pirospaprikát. 1 pohár tejfölt keverünk bele. Izlés szerint pici cukorral és citromlével ízesítjük.

Tanácsok:
Különleges ízű, pikáns leves.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kissmakka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különleges mézes szelet » Különleges finomság » Különleges piskótás alagút » Különleges káposztasaláta
» Különleges rakott burgonya » Zabpelyhes húsgombócleves » Különleges szilváskockák » Különleges reggeli
» Különleges gombaleves » Különleges csokikrém » Különleges halragú » Hagymás húsgombócleves
» Különleges krémes » Csirke különlegesen » Különleges fonott kalács » Alföldi húsgombócleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.