Lencsesaláta, egyszerű és jó recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Amire szükségünk lesz:
lencse
tojás
lila hagyma
borecet
mustár
tejföl

Elkészítés:
Ha nem konzerv lencsét használunk, előző nap áztassuk be sós vízbe a lencsét, majd főzzük puhára.
Amennyiben konzervet használunk, bontsuk fel, öntsük le a levét, majd a lencsét öntsük egy tálba. Egy fél fej lila hagymát karikázzunk fel vékonyra, szórjuk a lencsére, keverjük össze.
Két főtt tojást vágjunk négyfelé. Locsoljuk meg egy kis borecettel, óvatosan forgassuk össze.
Az öntethez egy teáskanál mustárt és egy nagy kanál tejfölt keverjünk össze, majd locsoljuk meg ezzel a salátát. Esetleg karikázhatunk bele virslit is.

Tanácsok:
Köretként különböző húsokhoz, de akár önmagában is fogyasztható.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa egyszerűen	» Sütőtöktorta egyszerűen	» Egyszerű kakaós kevert	» Egyszerű szilvás süti
» Egyszerű kalács	» Sült csülök egyszerűen	» Egyszerű túrós süti	» Sajtleves egyszerűen
» Egyszerű túrófánk	» Rizses hús egyszerűen	» Szilveszteri lencsesaláta	» Csipke íz egyszerüen
» Egyszerű mézeskalács	» Muzsdéj egyszerűen	» Egyszerű zöldségleves	» Cibere leves egyszerüen