Lila- és vöröshagymás céklasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
ízlés szerinti mennyiségben: lila hagyma, vöröshagyma, cékla, ecet, só, majonéz.

Elkészítés:
A hagymákat vékonyan szálasra vágjuk, és enyhén megsózzuk és amíg a jól megmosott, kissé sós-ecetes vízben megfő a cékla, addig pihentetjük. Ha a cékla megfőtt kissé lehűtjük, lereszeljük és összekeverjük a majonézzel, ízesítjük az ecettel és hozzáadjuk a hagymákat is a lé nélkül és újra átkevergetjük majd kb 2 órán át alufóliával letakarva hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Van, aki kevés őrölt borssal és apróra vágott kaporlevéllel is meghintve tálalja

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklasaláta	» Céklasaláta tormával	» Káposztás céklasaláta	» Rukkolás céklasaláta
» Nyers céklasaláta	» Hagymás céklasaláta	» Céklasaláta majonézzel	» Diós-hagymás céklasaláta
» Céklasaláta almával	» Almás céklasaláta	» Céklasaláta főtt céklából	» Céklasaláta mindenkor
» Majonézes céklasaláta	» Gyümölcsös céklasaláta	» Orosz céklasaláta	» Aszaltszilvás céklasaláta